厨房专用烟机使用久了就会出些故障。比如，风劲儿不大，总有嗡嗡声，亦或是振动声太大等。下面我们就列举一二故障和故障处理方法。

　　故障一：通电后不能启动

　　厨房专用烟机电源线断路或接头脱焊，仔细查出断路点或脱焊点，重新焊牢;通断开关断路或触点接触不良，检查断路器处是否焊好，若触点接触不良要换新品;电机启动电容器容量减小或短路、断路，这要更换同规格的电容器才能使电机运转;变速线圈断路或短路，对变速线圈修补或更换新品;轴承损坏而卡住转轴，必须更换轴承;定子绕组短路或连接线断路，对定子绕组修补或更换新品。

　　故障二：运转时有异常声音或噪音大

　　造成此状况的，有可能是厨房专用烟机装配不当使风叶松动而碰导风框产生异常声音，重新正确装配、紧固风叶紧钉;电机轴承严重磨损，必须更换同型号轴承;电机装配不良，校正电机定子转子间隙使其均匀，如轴向有窜动，应加适当垫圈;风叶变形不平衡，校正风叶，调风叶的动、静平衡;出风管道设计不合理。出风管道尽量少拐弯，拐弯处要弧度大而呈圆形。

　　机故障三：抽油烟机振动过大

　　固定不坚实或安装不良，建议为酒店专用烟机加橡胶垫或泡沫塑料，固定结实。叶片上有异物，内部积垢过厚。清除叶片上的异物及内部脏垢;主轴与风叶套筒偏心，重新调整主轴与风叶套简使其同心;电机轴承磨损或轴承孔过大，更换同规格的新轴承;电机绕组局部短路或断路，更换绕组或电机。