为什么现在的厨房厨具都选用大炮筒烟机呢?这是食物在高温烹调下，有大量的热氧化分解产物，所形成油烟气，主要有醛、酮、醇等，其中包括苯并芘、挥发性亚销胺、杂环胺类化合物等已知高致癌物。由此可知这与吸入的油烟气是很危害我们健康的。

　　大炮筒烟机厂家表示长期在厨房油烟的脂肪氧化物会引发心血管、脑血管疾病，尤其是老年人更容易患心脑血管疾病。根据北京大学人民医院提出：心脑血管疾病是目前人类威胁的三大疾病(心脑血管疾病、糖尿病、肿瘤)之首，原因是不仅具有很高的致死率，而且其发病后致患者的致残率也极高，而且100名患者只能感就有78人长期在厨房操作。

　　如果在炒菜时不使用大炮筒烟机，油烟颗粒会附着在女性皮肤上，造成毛细孔阻塞，加速女性皮肤组织老化，导致肌肤变粗糙、出现皱纹、黑色素增多并转变色斑。平时的化妆和美容并不能从根本上解决皮肤所受到的侵害，治标不治本。

　　大炮筒烟机厂家表示厨房油烟中的致癌物质苯并芘、挥发性亚销胺、杂环胺类化合物等使人体细胞组织发生突变，导致癌症的发生。这是因为成家过日子，女性下厨房的次数比男性多。所以，长期接触油烟的40-60岁女性患者有肺癌、乳腺癌的危险增加2-3倍，给家庭造成无尽的伤通。

　　所以说，大炮筒烟机才是女性朋友在做饭时的好搭档。